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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
04/04/2024 |
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Actualizado : |
05/04/2024 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
DEL CAMPO, M.; BRITO, G.; BORCA, A.; SOARES DE LIMA, J.M.; PEREIRA, I.; CORREA, D.; VILLALBA, V.; DE SOUZA, G.; LUZARDO, S.; DEL CAMPO, M.; ALVAREZ, S.; BARSANTI, N. |
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Afiliación : |
MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; AUGUSTO BORCA, Instituto Nacional de Carnes (INAC); JUAN MANUEL SOARES DE LIMA LAPETINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; IVÁN PEREIRA, Instituto Nacional de Carnes (INAC); DANIELA CORREA NACIMENTO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; VALERIA VILLALBA, Instituto Nacional de Carnes (INAC); GUILLERMO DE SOUZA CAMARGO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANTIAGO FELIPE LUZARDO VILLAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MANUELA DEL CAMPO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANDRA MARICEL ALVAREZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; NATALIA BARSANTI, NIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
4a Auditoría nacional de la cadena cárnica uruguay. INIA-INAC. |
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Complemento del título : |
Producción animal. |
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Fecha de publicación : |
2024 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, Marzo 2024, no.76, p.27-30. |
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Serie : |
(Revista INIA; 76). |
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ISSN : |
1510-9011 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Basada en metodología científica, la auditoría evalúa la calidad del ganado, de las canales y de la carne en el Uruguay. La sistemática repetición de este trabajo cada cinco años permite visualizar la evolución de los diferentes aspectos relevados en auditorías anteriores, la detección de nuevos defectos de calidad y la definición de nuevas alternativas para mejorarlos. |
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Palabras claves : |
SISTEMA GANADERO EXTENSIVO - INIA. |
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Thesagro : |
CADENA CARNICA; CARNE OVINA; CARNE VACUNA; CONTROL DE CALIDAD. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17535/1/Revista-INIA-76-Marzo-2024-8.pdf
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Marc : |
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
16/09/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
BENNADJI, Z.; ALFONSO, M.; MELLO, S.; NUÑEZ, P.; GONZALEZ, C.; RODRIGUEZ, F. |
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Afiliación : |
ZOHRA BENNADJI SOUALHIA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARCELO FABIAN ALFONSO DEL PINO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; STEFANI MELLO SOUZA, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; PABLO TABARE NUÑEZ RODRIGUEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS WILFREDO GONZALEZ BENAVIDEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FEDERICO GONZALO RODRIGUEZ ALBORNOZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Bioprospección: principales resultados del Proyecto L4 "De la bioprospección a la biorefinería: desarrollo de estrategias para la valorización de la flora arbórea nativa
del Uruguay" |
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Fecha de publicación : |
2017 |
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Fuente / Imprenta : |
In: Bennadji, Z.; Ferreira, F. (Coord.). Simposiso Biomateriales Forestales, miércoles 11 de octubre, INIA Tacuarembó. Tacuarembó: INIA, 2017. |
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Páginas : |
p. 10-11 |
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Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión ; 777) |
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ISSN : |
1688-9258 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
La bioprospección consiste en la búsqueda sistemática en la biodiversidad de nuevas fuentes de compuestos químicos, genes, proteínas, microorganismos con valor económico actual o potencial y en sus posteriores clasificación e investigación. En Uruguay, el monte nativo representa el 44% de la superficie forestada del país, superando levemente las plantaciones actuales con Eucalyptus (40%). Su flora arbórea representa una fuente potencial de metabolitos secundarios prácticamente inexplorada para la obtención de biomateriales forestales. Sin embargo, su aprovechamiento se limitó, hasta ahora, a la simple extracción de productos maderos convencionales y al reporte empírico de diferentes usos de productos non madereros. La bioprospección a través de la caracterización específica y genética de esta flora constituye un componente clave para el desarrollo de estrategias de valorización del monte nativo. El proyecto "De la bioprospección a la biorrefinería: desarrollo de estrategias para la valorización de la flora arbórea nativa del Uruguay" iniciado en 2013, permitió avanzar en la identificación y bioprospección de tres especies promisorias, con potencial de obtención de metabolitos secundarios: Quillaja brasiliensis, Prosopis affinis y Prosopis nigra. |
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Palabras claves : |
BIOMATERIALES FORESTALES; BIOPROSPECCIÓN; MACROPROPAGACIÓN; MASIFICACIÓN; METABOLITOS SECUNDARIOS; MICROPROPAGACIÓN; PROSOPIS NIGRA; QUILLAJA BRASILIENSIS. |
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Thesagro : |
FORESTACIÓN; PROSOPIS AFFINIS. |
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Asunto categoría : |
K10 Producción forestal |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8011/1/SAD-777-10-11.pdf
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Marc : |
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520 $aLa bioprospección consiste en la búsqueda sistemática en la biodiversidad de nuevas fuentes de compuestos químicos, genes, proteínas, microorganismos con valor económico actual o potencial y en sus posteriores clasificación e investigación. En Uruguay, el monte nativo representa el 44% de la superficie forestada del país, superando levemente las plantaciones actuales con Eucalyptus (40%). Su flora arbórea representa una fuente potencial de metabolitos secundarios prácticamente inexplorada para la obtención de biomateriales forestales. Sin embargo, su aprovechamiento se limitó, hasta ahora, a la simple extracción de productos maderos convencionales y al reporte empírico de diferentes usos de productos non madereros. La bioprospección a través de la caracterización específica y genética de esta flora constituye un componente clave para el desarrollo de estrategias de valorización del monte nativo. El proyecto "De la bioprospección a la biorrefinería: desarrollo de estrategias para la valorización de la flora arbórea nativa del Uruguay" iniciado en 2013, permitió avanzar en la identificación y bioprospección de tres especies promisorias, con potencial de obtención de metabolitos secundarios: Quillaja brasiliensis, Prosopis affinis y Prosopis nigra.
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650 $aPROSOPIS AFFINIS
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653 $aBIOPROSPECCIÓN
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653 $aMASIFICACIÓN
653 $aMETABOLITOS SECUNDARIOS
653 $aMICROPROPAGACIÓN
653 $aPROSOPIS NIGRA
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700 1 $aNUÑEZ, P.
700 1 $aGONZALEZ, C.
700 1 $aRODRIGUEZ, F.
773 $tIn: Bennadji, Z.; Ferreira, F. (Coord.). Simposiso Biomateriales Forestales, miércoles 11 de octubre, INIA Tacuarembó. Tacuarembó: INIA, 2017.
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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